ブランド紹介

CHAYAマクロビフーズは、江戸時代から続く葉山の老舗料亭「日影茶屋」から誕生しました。
“食べることは生きること”という考えのもと、国産有機玄米や有機・特別栽培の野菜、豆、海藻など、自然の恵みを活かした料理をお届け。

肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずに、素材本来の味わいを大切にした食づくり。
からだにやさしく、見た目も楽しい料理を通して、日々の暮らしに寄り添いながら、心地よいナチュラルライフを提案しています。

GOOD POINT

・プラントベース(植物性原料のみ使用)
肉・乳製品・卵不使用で、環境負荷を削減。

・国産・有機野菜使用
農薬・化学肥料を抑え、輸送時のCO₂削減や地産地消にも貢献。

・無添加・自然素材中心
化学調味料・香料・着色料不使用

・伝統 × 持続可能な食文化
江戸時代から続く料亭の知恵をもとに、マクロビオティックの考え方を現代の食卓へ。
次世代につながる“持続可能な食文化”

・パッケージ・保存性
レトルトパウチで輸送効率アップ、物流によるCO₂排出を削減。
長期保存で食品ロスも削減。

こんなときに、こんな方に

【こんなときに】
・忙しい日の手軽なランチやディナーに
・体にやさしい食事を手軽に摂りたいとき
・夜遅くても罪悪感なく食べたいときに
・手軽に本格的なヴィーガン・無添加料理を試したいとき
・プラントベースやマクロビを気軽に取り入れたいときに
・健康志向のランチやディナーに

【こんな方に】
・肉・卵・乳製品を控えている方
・サステナブルなライフスタイルに関心がある方
・手軽にヘルシーで美味しい食事を楽しみたい方
・健康や美容に気を使う方
・添加物や化学調味料を避けたい方
・ナチュラル志向・オーガニック志向の方
・小さなお子さまや家族と安心して食べたい方

特長

①植物性100％
肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料不使用で、体にやさしい。

②安心素材
国産有機玄米や有機・特別栽培野菜、海藻など、体にやさしい素材を使用。

③無添加仕上げ
化学調味料・香料・着色料不使用で、自然な美味しさを大切に。

④簡単調理
レトルトタイプで電子レンジや湯煎で温めるだけ、本格的なマクロビ料理を手軽に楽しめる。

⑤省スペースのレトルトパウチ　
保存や持ち運びにも便利で、物流効率化によるCO₂削減にも貢献。

仕様

【ブランド名】CHAYAマクロビフーズ
【内容量】
●豆カレー 200g
●ソイキーマカレー 160g
●ヴィーガングリーンカレー 180g
●ヴィーガンボロネーゼ 140g

【原材料】(※アレルゲン物質)
●豆カレー
野菜（人参、かぼちゃ、れんこん）、昆布だし（昆布(国産)）、ローストオニオン、トマトペースト、金時豆、ココナッツミルク、ひよこ豆、大豆、てんさい糖、人参ペースト、かぼちゃペースト、オリーブ油、味噌、カレー粉、にんにくペースト、生姜ペースト、野菜ブイヨン、白菜エキス、発酵調味料、小麦粉、野菜エキス、酵母エキス、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料、醤油、米酢、（一部に小麦・大豆を含む）
※アレルゲン物質：小麦、大豆

●ソイキーマカレー
野菜(人参、れんこん、ズッキーニ、赤パプリカ)、ローストオニオン(玉ねぎ(国産))、昆布だし、粒状大豆たん白、ココナッツミルク、植物油(オリーブ油、菜種油)、トマトペースト、味噌、にんにくペースト、てんさい糖、米飴、香辛料、生姜ペースト、野菜ブイヨン、馬鈴薯でん粉、醗酵調味料、醤油、小麦粉、カレー粉、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
※アレルゲン物質：小麦、大豆

●ヴィーガングリーンカレー
昆布だし（昆布(国産)）、ココナッツミルク、豆乳、野菜（たけのこ、赤パプリカ、玉ねぎ） 、野菜ブイヨン、てんさい糖、香辛料、馬鈴薯でん粉、生姜ペースト、にんにくペースト、酵母エキス/ 着色料（クロレラ末）、（一部に大豆を含む）
※アレルゲン物質：大豆

●ヴィーガンボロネーゼ
野菜(人参、椎茸)、粒状大豆たん白（国内製造）、ローストオニオン、トマトペースト、かぼちゃペースト、米飴、赤ワイン、人参ペースト、オリーブ油、にんにくペースト、食塩、米酢、白菜エキス、馬鈴薯でん粉、味噌、酵母エキス、生姜ペースト、香辛料、昆布粉末、（一部に大豆を含む）
※アレルゲン物質：大豆
【保存方法】常温
【賞味期限】
●豆カレー 2027年5月21日
●ソイキーマカレー 2027年5月20日
●ヴィーガングリーンカレー 2027年4月22日
●ヴィーガンボロネーゼ 2027年3月5日